Véritable Lingot Spear Mint

Véritable Lingot Spear Mint

Der süsse Duft der Minze sorgt für eine zarte, frische Note. Sie passt gut zu vielen herzhaften und süssen Spezialitäten sowie zu Getränken. Minze ist ideal zum Würzen von Gerichten.
Minze ist eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien. Sie hat atemwegsreinigende, stärkende, antiseptische und verdauungsfördernde Eigenschaften.

Wie verwendet man Minze?
Minze eignet sich für viele Rezepte, immer frisch. Verwenden Sie sie in Salaten, kalten Suppen und gegrilltem Fleisch. Im Nahen Osten und in Asien beliebt, können Sie sie zu Taboulé, Köfte, Joghurtsaucen, Chakchouka, Frühlingsrollen, Eierrollen oder Pad Thai hinzugeben.
Minze ist köstlich als Süssungsmittel, Tee oder Aufguss und besonders in Sirup. Sie können ein paar Blätter zu Obstsalat oder Eiscreme hinzufügen, und sie passt wunderbar zu dunkler Schokolade.
Sie ist auch perfekt in Cocktails, mit Rum in einem Mojito oder Gin.

Unsere Tipps für den erfolgreichen Anbau Ihrer Minze
Minze ist das langsamste aromatische Kraut, das anfängt zu wachsen. Dann holt sie auf und wird sogar invasiv!
Nach 3 Wochen beginnen kleine Blätter in buschiger, kriechender Form zu erscheinen. Warten Sie 4 bis 8 Wochen (ca. 20 bis 25 cm), bis ihre gezackten, spitzen Blätter erscheinen, und beginnen Sie dann mit der Ernte.
Bei Minze gilt: Je mehr Sie an der Spitze der Pflanze ernten, desto mehr wächst sie an den Seiten. Schneiden Sie mit der Véritable® Mini-Schere die grössten Stiele oberhalb eines Knotens ab, insbesondere jene, die dazu neigen, benachbarte Pflanzen zu besiedeln. Vermeiden Sie es, nur die Blätter zu schneiden und den Stiel zu lassen, da dies die Pflanze schwächt. Seien Sie nicht zu gierig und pflücken Sie nicht mehr als ein Drittel der Pflanze. Lassen Sie ihr genug Energie, um sich zu regenerieren.

• Material: Kokosfaser
• Lingots®-Aufbewahrung: Im Kühlschrank oder an einem kühlen und trockenen Ort lagern, maximal 1 Jahr
• Samenart: Unbehandelt
• Anzahl der Samen: 40
• Bestäuben notwendig?: NEIN
• Keimt in: 2 Wochen
• Ernte in: 6-7 Wochen
• Geniessen für: 4-6 Monate
• Keimgarantie: JA
• Pflanzenstütze benötigt?: NEIN
• Anbauzeitraum im Freien: März - Oktober