CHF 7.95 incl. IVA
Articolo n.: 416445
Codice a barre: 3760262511603
Produttore: Véritable
Codice articolo del produttore: VLIN-A10-Mar03B
Sprache: Deutsch, Français, Italiano, English
Disponibile: Disponibile

La maggiorana è molto simile all'origano, ma con un sapore leggermente più dolce. La maggiorana perde rapidamente il suo sapore se esposta a temperature elevate. Dovrebbe quindi essere usata solo come guarnizione, o in cucina, verso la fine. Puoi comunque aggiungerla a ripieni che proteggono l'erba dal calore del forno. Usala come l'origano nelle salse di pomodoro, nelle verdure ripiene...

Goditi la tecnologia Véritable Lingot®: ricariche 100% naturali e pronte all'uso senza pesticidi o OGM (brevetto in corso).

Lingot® di Maggiorana Biologica compatibile con l'intera gamma Véritable® Garden

Specie: Maggiorana Biologica
Stk.
Véritable Lingot Marjoram - Organic
CHF 7.95 incl. IVA
Articolo n. 416445
Codice a barre 3760262511603
Produttore Véritable
Codice articolo del produttore VLIN-A10-Mar03B
Quantità minima ordinabile 1 Stk.
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Sprache Deutsch, Français, Italiano, English

Véritable Lingot Marjoram - Organic

Strettamente imparentata con l'origano, la maggiorana ha un sapore leggermente più dolce e sottile. È meglio usarla cruda o a fine cottura, dove si abbina molto bene con marinate, carni alla griglia e verdure saltate in padella.
La maggiorana è rinomata per le sue proprietà lenitive ed equilibranti. Ha proprietà analgesiche, antisettiche e digestive. Ricca di antiossidanti, è una buona fonte di ferro, vitamine e manganese.

Come si cucina la maggiorana?
La maggiorana è ideale per insaporire salse, stufati, zuppe e marinate. Può essere usata per aromatizzare oli e aceti, e si abbina molto bene con verdure come melanzane, zucchine, cetrioli o zucca. Esalta anche il sapore di maiale, vitello, agnello e pollame.
È noto che esalta il sapore del goulash, una famosa zuppa ungherese.

I nostri consigli per coltivare con successo la tua maggiorana
Dall'età di 2 settimane, la maggiorana assomiglia all'origano, ad eccezione delle sue numerose foglie ovali e pelose. La maggiorana ha bisogno di luce: assicurati che non sia ombreggiata da altre piante.
Attendi 3 o 4 settimane (15 cm di altezza) prima di iniziare a raccogliere le foglie.
Raccogli la maggiorana secondo necessità. Taglia gli steli più grandi o quelli con le foglie più larghe sopra un nodo. Assicurati di rimuovere le foglie secche per favorire una buona crescita. E soprattutto: goditele per un massimo di 4-6 mesi.

  • Materiale: Fibra di cocco
  • Conservazione dei Lingots®: Conservare in frigorifero o in un luogo fresco e asciutto, massimo 1 anno
  • Tipo di seme: Biologico
  • Numero di semi: 40
  • Da impollinare?: NO
  • Germoglia in: 1-2 settimane
  • Raccolto in: 5-6 settimane
  • Goditi per: 4-6 mesi
  • Garanzia di germinazione: SÌ
  • Serve un tutore per la pianta?: NO
  • Periodo di crescita ALL'APERTO: Marzo - Settembre