Véritable Lingot Chives - Organic

Véritable Lingot Chives - Organic

L'erba cipollina è un'erba aromatica irrinunciabile! Con il suo sapore delicato, simile a quello dello scalogno e della cipolla, è preferibile consumarla appena tritata e sempre cruda, aggiunta all'ultimo minuto ai piatti.
Ricca di antiossidanti, minerali e oligoelementi, l'erba cipollina favorisce la digestione. Ha anche proprietà antibatteriche e antimicotiche.

Come si cucina l'erba cipollina?
Per sfruttare al meglio il suo sapore, aggiungila all'ultimo minuto a insalate, crudité, ripieni e formaggi freschi. L'erba cipollina fa miracoli in omelette, galette o uova strapazzate.
Si abbina bene con carni rosse crude, pesce, pollame e verdure, così come con il purè di patate.
L'erba cipollina è deliziosa in una marinata al limone, o su un carpaccio di manzo. È anche un ingrediente della famosa salsa tartara, che si abbina molto bene con il fish and chips.

I nostri consigli per coltivare con successo la tua erba cipollina
L'erba cipollina cresce lentamente per i primi 2 mesi, quindi dovrai essere paziente prima che diventi forte e bella!
Raccogliendo regolarmente l'erba cipollina, stimoli la crescita di nuovi steli. Fai attenzione a non raccogliere più di un terzo della pianta alla volta, per mantenerla in salute.
Assicurati che abbia sempre un buon accesso alla luce.
Un piccolo consiglio: imposta l'asta di illuminazione il più in alto possibile per accelerare la crescita.

• Materiale: Fibra di cocco
• Conservazione Lingots®: Conservare in frigorifero o in un luogo fresco e asciutto, massimo 1 anno
• Tipo di seme: Biologico
• Numero di semi: 60
• Da impollinare?: NO
• Germoglia in: 2 settimane
• Raccolto in: 2-3 mesi
• Goditi per: 4-6 mesi
• Garanzia di germinazione: SÌ
• Necessita di tutore?: NO
• Periodo di crescita ALL'APERTO: Marzo - Luglio

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