Burnhard Barbecue à gaz Big FRED Deluxe 4 brûleurs, édition noire, série IV

Burnhard Barbecue à gaz Big FRED Deluxe 4 brûleurs, édition noire, série IV

Le barbecue à gaz haut de gamme pour les amateurs de barbecue exigeants
Le barbecue à gaz Burnhard Big FRED Deluxe 4 brûleurs de la série 4 allie une surface de cuisson généreuse, des matériaux haut de gamme et des possibilités de cuisson variées au sein d'une cuisine d'extérieur bien pensée. Grâce à son équipement complet, il convient à la cuisson directe et indirecte, à la saisie à feu vif, au barbecue " low & slow ", aux plats à la rôtissoire et à la préparation de menus complets.

La puissance des infrarouges pour des steaks dignes d'un steakhouse
L'un des atouts majeurs de ce modèle est son brûleur céramique à infrarouge intégré, qui atteint des températures allant jusqu'à 900 °C. Il permet d'obtenir des arômes de grillade intenses, des marques de cuisson marquées et des croûtes parfaitement caramélisées. De plus, le brûleur infrarouge arrière, associé à une broche rotative, garantit une cuisson homogène des poulets, rôtis ou autres spécialités à la rôtissoire.

Quatre brûleurs principaux pour un contrôle maximal
Les quatre brûleurs à tige en acier inoxydable s'allument individuellement grâce à un allumage piézoélectrique et sont réglables en continu. Il est ainsi possible de créer différentes zones de température pour saisir à feu vif, cuire indirectement ou maintenir les plats au chaud simultanément. Le thermomètre intégré au couvercle facilite le contrôle précis de la température.

Une surface de cuisson généreuse pouvant accueillir jusqu'à 15 personnes
Avec une surface de cuisson principale de 70,0 x 41,5 cm, le Big FRED Deluxe offre suffisamment d'espace pour les grands repas entre amis. La grille de maintien au chaud supplémentaire permet de garder les plats déjà cuits au chaud ou de cuire les accompagnements en douceur. Ce barbecue est donc idéal pour les fêtes de famille, les fêtes de jardin et les soirées barbecue conviviales.

Plaque de cuisson latérale pour encore plus de possibilités
La plaque de cuisson latérale intégrée transforme le barbecue en une véritable station de cuisson. Sauces, poêlées de légumes, pommes de terre ou soupes peuvent être préparées juste à côté du barbecue, sans avoir à faire sans cesse des allers-retours entre la cuisine et la terrasse.

Des matériaux haut de gamme pour des performances durables
La chambre de combustion en acier inoxydable est complétée par des panneaux latéraux en aluminium moulé sous pression qui emmagasinent la chaleur. Cette combinaison garantit une répartition homogène de la chaleur et une excellente rétention thermique. Les grilles robustes en fonte ou en acier inoxydable offrent d'excellents résultats de cuisson et sont conçues pour durer de nombreuses années.

Un équipement bien pensé jusque dans les moindres détails
Les tables latérales rabattables supportent chacune jusqu'à 20 kg et offrent un plan de travail supplémentaire. Des crochets pour ustensiles, un décapsuleur magnétique, quatre roulettes verrouillables et un meuble de rangement spacieux pour les accessoires et la bouteille de gaz garantissent un confort optimal à chaque séance de barbecue.

Points forts

• 4 brûleurs à tige puissants en acier inoxydable
• Brûleurs infrarouges en céramique atteignant jusqu'à 900 °C
• Brûleur infrarouge arrière pour les plats à la rôtissoire
• Plaque de cuisson latérale intégrée
• Surface de cuisson principale : 70,0 x 41,5 cm
• Convient pour jusqu'à 15 personnes
• Répartition homogène de la chaleur grâce à la chambre de combustion en acier inoxydable
• Thermomètre intégré au couvercle pour contrôler la température
• Tables latérales rabattables pouvant supporter jusqu'à 20 kg
• Grille de maintien au chaud en acier inoxydable
• Allumage piézoélectrique pour chaque brûleur
• 4 roulettes avec freins de blocage
• Meuble de rangement spacieux pour les accessoires et la bouteille de gaz

Caractéristiques techniques

Brûleurs et puissance (puissance totale : env. 24,95 kW)

• 4 x brûleurs à tige en acier inoxydable
• 1 x brûleur infrarouge en céramique
• 1 x brûleur arrière infrarouge en céramique
• 1 x plaque de cuisson latérale

Surface de cuisson

• Surface de cuisson principale : 70,0 x 41,5 cm
• Grille de maintien au chaud intégrée : 66,2 x 13,5 cm
• Taille maximale des casseroles sur la plaque de cuisson latérale : 30 cm de diamètre

Dimensions et poids

• Couvercle fermé : 141,4 x 58,4 x 119 cm
• Couvercle ouvert : 141,4 x 64,5 x 148,5 cm
• Largeur avec tables latérales rabattues : 98,4 cm
• Poids : 53,5 kg

Matériaux

• Chambre de combustion en acier inoxydable
• Parties latérales en aluminium moulé sous pression dans la chambre de combustion et le couvercle
• Corps en acier thermolaqué ou en acier inoxydable (selon le modèle)
• Grilles de cuisson au choix en fonte ou en acier inoxydable

Type de gaz

• Propane (G31)
• Butane (G30)

Le Burnhard Big FRED Deluxe Series IV est la solution idéale pour les amateurs de barbecue qui souhaitent allier une grande surface de cuisson, une polyvalence maximale et des équipements haut de gamme au sein d'une cuisine d'extérieur performante.

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