Cozze 17 inch Pizzaofen, Gas 50mbar, mit rotierendem Pizzastein - CH-Regler
Artikel Nr.: 416278 Hersteller Artikel Nr.: 90572 : Cozze Verpackung: 635 x 350 x 635 mm EAN/UPC: 5708614905722 Erscheinungsdatum: 27-02-2025 Expected availability: 27.06.2025 CHF 429.00inkl. MWST |
 Hi-res image
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Mit dem Cozze-Gas-Pizzaofen mit drehbarem Stein wird das Kochen im Freien zur Herausforderung. Dieses innovative Design sorgt für perfekt gebackene Pizzen mit knuspriger Kruste und gleichmässig gegartem Belag. Er ist ideal für jede Outdoor-Küche und liefert mit Leichtigkeit und Effizienz professionelle Ergebnisse beim Pizzabacken.
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Ein Pizzaofen mit rotierendem Stein hat mehrere Vorteile, die dazu beitragen können, die Qualität der Pizza im Vergleich zu einem herkömmlichen Pizzaofen zu verbessern.
Einige der Vorteile eines Pizzaofens mit rotierendem Stein sind
- Gleichmässige Hitzeverteilung: Die rotierenden Steine tragen dazu bei, dass die Hitze gleichmässig über die gesamte Oberfläche der Pizza verteilt wird. Dies trägt zu einem gleichmässigeren Backen der Pizza bei, was zu einer knusprigen Kruste und einem perfekt gegarten Belag führt.
- Verringerung von Hotspots: Hotspots, bei denen sich die Hitze in bestimmten Bereichen konzentriert, können zu ungleichmässigem Backen führen. Mit einem rotierenden Stein wird das Risiko von Hotspots minimiert, was zu einem gleichmässigeren Garen beiträgt.
- Effiziente Wärmeübertragung: Der Stein kann Wärme aufnehmen und allmählich wieder abgeben, was zu einer stabilen Temperatur im Backofen beiträgt. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie mehrere Pizzen hintereinander backen.
- Automatische Drehung: Die automatische Steinrotation ermöglicht eine gleichmässige Drehung der Pizza während des Backens. Dadurch wird sichergestellt, dass alle Seiten der Pizza gleichmässig erhitzt werden, was zu einer gleichmässig gebackenen Pizza führt.
- Zeitersparnis: Mit einem rotierenden Stein können Sie eine optimale Backleistung erzielen, ohne die Position der Pizza im Ofen manuell anpassen zu müssen. Das spart Zeit und macht den Vorgang bequemer.
Wesentliche Merkmale
- Perfektes, gleichmässiges Backen mit 360°-Drehung
- Erreichen Sie im Handumdrehen brutzelnde Temperaturen von 500°C
- Backen Sie Ihre Lieblingspizza in nur 2 Minuten perfekt auf
- Der Ofen wird elektrisch mit einer AA-Batterie gezündet (Batterie nicht im Lieferumfang enthalten)
- Eingebautes Thermometer
Spezifikationen
- Leistung: 6.0 kW
- Gasdruck: 50 mbar
- Brenner: 3-teilig
- Zündung: Elektrisch (erfordert 1 AA-Batterie, nicht enthalten)
- Abmessungen: 60.5x60.5x30.5 cm
- Öffnung: 44.5x10.5 cm
- Inklusive Pizzastein (Ø42.5 cm, 1 cm dick) aus Kordierit
- Für grosse Pizzen bis zu 42 cm
- Materialien: pulverbeschichteter, verzinkter Stahl
- Maximale Temperatur: 550° C
- LFGB-geprüft
- Inklusive Hitzeschild und Thermometer
- Inklusive Schlauch und Regler
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